للكوسة الكثير من الفوائد لجسم الانسان فهى مفيدة جدا لصحة القلب والجسم لاحتوائها على الكثير من العناصر والفيتامينات والحديد والمعادن وغيرها، ولذا يقدم لكم "دوت طبخة" اليوم طريقة عمل سلطة الكوسة بالزبادي للدايت وحرق الدهون للاستفادة من فوائد الكوسة، فإليكم طريقة التحضير.

المقادير :

4 حبات كوسة شرائح.

1 كوب زبادي.

1/4 كوب طحينة.

1/4 كوب عصير ليمون

3 فصوص ثوم مهروس.

1 معلقة كبيرة نعناع طازج ومفروم.

1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم.

رشة نعناع مجفف.

ملح.

كمون.

زيت زيتون.

طريقة عمل سلطة الكوسة بالزبادي للدايت :

اقلي الكوسة في مقلاة على النار إلى أن يتغير لونها للون الذهبي، وضعي الزبادي في طبق كبير وقلبي معه الطحينة وعصير الليمون والثوم والنعناع والبقدونس وقلبيهم جيدًا وتبلي الخليط بالملح الكمون وقلبيهم مرة أخرى وقومي بعد ذلك برص شرائح الكوسة في طبق ووزعي فوقها خليط الزبادي وقدميها باردة بالهناء والشفاء. 

اقرأ أيضًا :

طريقة تحضير سلطة الكوسة بالبرغل للدايت

طريقة عمل شرائح الكوسة المتبلة المقلية

طريقة عمل الكوسة بالمشروم والجبنة للدايت